1. 绿豆粥会解药性吗?绿豆粥和什么不能一起吃?
      [ 编辑:张悦秋 | 时间:2019-07-05 17:03:17 | 浏览:0次 | 文章来源:爱秀美 ]
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      核心提示:绿豆粥是夏季常见的食物,因为可以帮助清凉下火,不过绿豆本身是会有一定的解药性的,吃的时候要注意了,一起来看看!

        绿豆粥会解药性吗

        部分药会和绿豆有反应,服药清热解毒类的中成药或中药也不会影响到药物的疗效,但若是服用滋补、补益类以及辛温解表类的中成药时,最好不要同时喝绿豆汤,以免影响到药物的疗效。

        如患有胃肠病和全身酸软寒冷,大便溏泻的患者在服药期间就不宜食用绿豆,食用绿豆不仅能降低疗效,反而还能加重病情!绿豆是否解药不能一概而论,应根据自己的病情和所服用的药物来决定能否食用绿豆。

        绿豆粥和什么不能一起吃

        鲤鱼汤很有营养,红烧也好吃,但是绿豆和鲤鱼是万万不能一起食用的,否则会生风动疾。

        香榧温热,多吃容易上火,绿豆是清热的,按道理来说,两者相辅相成,但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃,吃过了容易中毒,甚至导致死亡。

        吃绿豆注意什么

        寒凉体质者不适合喝。空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

        绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

        绿豆汤最忌讳使用铁锅来熬的,这样会破坏绿豆的营养,因为绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会影响人的食欲,对人体有害。


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